ingredienti:
400gr di pennette rigate(o farfalle)
100gr di salmone affumicato
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Mutti
200ml di panna al salmone Gran Cucina
1 scalogno o cipolla
50gr di burro
procedimento:
In una padella antiaderente mettere il burro con lo scalogno tritato finemente..aggiungere il salmone tagliato a listarelle..un pò di vino bianco,il concentrato di pomodoro..qualche minuto mettete anche la panna al salmone e spegnete.A parte cuocete le pennette..scolatele e fatele saltare nel sughetto..mantecate qualche minuto e servite.Volendo potete aggiungere del prezzemolo alla fine
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